炊飯器で ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で ヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100
費用目安
300
4.21
(92)

炊飯器で作る、ヨーグルトケーキはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて、炊飯するだけで簡単にお作りいただけるレシピです。そのままはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。お好みでホイップクリームやフルーツを添えてもおいしいですよ。

材料 (1台分(5.5合炊き炊飯器))

手順

  1. 準備 ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れ、1時間程置いて水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2 溶かしバターと無糖ヨーグルトを入れて、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3 ホットケーキミックスを振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。レモン汁を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  5. 4 全体がよく混ざったら炊飯釜に流し入れ、通常の白米モードで炊飯します。
  6. 5 炊飯が終わったら30分程蒸らして完成です。

コツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
92人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

水切りヨーグルトのさっぱりとした酸味とレモンの風味が絶妙なケーキです。炊飯器で手軽に作れ、しっとりもっちりとした食感が特徴。蜂蜜やブルーベリージャムをアレンジに加えると、より深い味わいに。チーズケーキのような口当たりで、冷やして食べるとより美味しく楽しめます。甘さ控えめで爽やかな風味は、暑い季節にもぴったり。ただし、ヨーグルトの水切りがポイントです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー267a3e
ユーザー267a3e
ヨーグルトは水切りした後のグラムですか⁉️
kurashiru
kurashiru
無糖ヨーグルト450gは水切り前の分量です。450gの無糖ヨーグルトを1時間ほど水切りしてからご使用くださいね。