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ホタテとわかめの酢味噌がけ　レシピ・作り方

「ホタテとわかめの酢味噌がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.21
(8)

ホタテとわかめの酢味噌がけはいかがでしょうか。酸味と甘味のバランスがいい酢味噌で、さっぱりと食べられる一品です。お好みの貝類に代えてアレンジしてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
  2. 2 ボウルに酢味噌の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 器に水気を絞った1、ホタテ貝柱を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。 今回白みそを使用しましたが、お好みのみそでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー159cfc
ユーザー159cfc
2022.10.1
無添加の白味噌で作ったのが関係あるかわからないが、砂糖を多めにいれた。 帆立とわかめは水気を切った。
たべれぽの写真
タツ
タツ
2021.8.9
試しにホタテのみで作ってみました。ホタテの甘みと酢味噌の酸味がちょうどいい感じ。白味噌の甘みもあり、ツマミにバッチリでした👌
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2018.12.11
ホタテの甘味と酢みそが やみつきになリます
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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