ホタテとわかめの酢味噌がけ レシピ・作り方
「ホタテとわかめの酢味噌がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテとわかめの酢味噌がけはいかがでしょうか。酸味と甘味のバランスがいい酢味噌で、さっぱりと食べられる一品です。お好みの貝類に代えてアレンジしてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
- 2. ボウルに酢味噌の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 器に水気を絞った1、ホタテ貝柱を盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。 今回白みそを使用しましたが、お好みのみそでもお作りいただけます。
たべれぽ
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