トースターでほくほく カブのステーキ レシピ・作り方
「トースターでほくほく カブのステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
くし切りにしたカブをトースターでこんがりと焼き上げました。オリーブオイルの香りとアンチョビの風味が効いていてとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- カブ (計220g) 2個
- アンチョビフィレ (計7g) 2枚
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう 少々
作り方
- 準備. カブは葉を1cm程残して切り落とし、皮をむいておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
- 1. カブは6等分のくし切りにします。
- 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3. 天板に1をのせ、2、(A)をかけ、オーブントースターでカブに火が通るまで10分程焼き、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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