レンジで簡単 すきやき丼弁当　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 春菊は5cm幅に切っておきます。 長ねぎは薄い斜め切りにしておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
2. 1. ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 耐熱ボウルに春菊、えのき、長ねぎ、牛こま切れ肉を入れ、1を加えます。ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3. 一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4. 電子レンジから取り出し、ラップをしたまま1分程置いて蒸らします。
6. 5. ごはんを詰めたお弁当の上に4を乗せ、七味唐辛子を振りかけたら完成です。