レンジで簡単 すきやき丼弁当　レシピ・作り方

手順

1. 準備 春菊は5cm幅に切っておきます。 長ねぎは薄い斜め切りにしておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
2. 1 ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2 耐熱ボウルに春菊、えのき、長ねぎ、牛こま切れ肉を入れ、1を加えます。ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3 一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4 電子レンジから取り出し、ラップをしたまま1分程置いて蒸らします。
6. 5 ごはんを詰めたお弁当の上に4を乗せ、七味唐辛子を振りかけたら完成です。