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レンジで簡単 すきやき丼弁当 レシピ・作り方
「レンジで簡単 すきやき丼弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.48(23)
すき焼き丼弁当のレシピです。火を使わず、電子レンジで簡単にパパっとお作りいただけます。朝の忙しい時にもうれしい一品です。もちろん、お弁当でなく出来立てで丼にして食べても美味しいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備春菊は5cm幅に切っておきます。 長ねぎは薄い斜め切りにしておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
- 1ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2耐熱ボウルに春菊、えのき、長ねぎ、牛こま切れ肉を入れ、1を加えます。ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4電子レンジから取り出し、ラップをしたまま1分程置いて蒸らします。
- 5ごはんを詰めたお弁当の上に4を乗せ、七味唐辛子を振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる時短レシピで、冷めても美味しい本格すき焼き丼です。春菊や白菜、椎茸、焼き豆腐などの具材に、すき焼きのタレがジュワッと染み込みます。具材は好みで調整でき、味をしっかり染み込ませるコツは落し蓋をして煮込むこと。お弁当にぴったりで、朝の忙しい時間でも簡単に作れます。付け合わせに茹で卵やオクラを添えると、彩り豊かな一品に仕上がります。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です 。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
