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酒粕でロイヤルミルクティー風の甘酒 レシピ・作り方
「酒粕でロイヤルミルクティー風の甘酒」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
酒粕で作る甘酒を、ロイヤルミルクティー風に仕上げました。紅茶の風味もとてもよく、飲むと体がポカポカと温まりますよ。お好みで生姜などを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。寒い日にはもちろんホットで、暑い日にはアイスで飲むのもおすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- お湯200ml
- 酒粕30g
- 砂糖小さじ2
- 紅茶 (ティーバッグ)1パック
手順
- 1酒粕は一口大にちぎります。
- 2鍋にお湯と紅茶を入れ、味が出るまで2分程度おきます。
- 3紅茶を取り出し、強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、1を入れ柔らかくなり、全体に馴染むように混ぜ合わせます。
- 4酒粕が溶けたら、砂糖を入れて全体に馴染ませ、火から下ろします。
- 5カップによそい、出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは酒粕を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
砂糖の量はお好みで調整してください。
紅茶を煮出すお湯は90℃程度のお湯をご使用 ください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
