春キャベツの香りサラダ レシピ・作り方

「春キャベツの香りサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツにカリカリ梅や大葉を組み合わせた香りサラダです。味噌マヨネーズとの相性もバッチリですし、カリカリ梅の赤色が可愛いサラダです。あと一品欲しいときにおすすめレシピです。ぜひどうぞおためしください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春キャベツ 150g
  • お湯 (茹で用) 適量
  • ちくわ 2本
  • 大葉 5枚
  • カリカリ梅 6個
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①白いりごま 大さじ1
  • ①みそ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取り除いておきます。 カリカリ梅の種は取り除いておきます。
  2. 1. 春キャベツはざく切りにします。
  3. 2. ちくわは5mm幅の輪切りにします。大葉は1cmの色紙切りにします。カリカリ梅は粗みじん切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、1を1分程度茹で、ザルにとり粗熱をとります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 良く混ざったら、2と水気を切った3を加えて混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので茹ですぎないように、また和える時は味が薄まらないように、水気を切ってから合わせて下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ