春キャベツの香りサラダ レシピ・作り方

「春キャベツの香りサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツにカリカリ梅や大葉を組み合わせた香りサラダです。味噌マヨネーズとの相性もバッチリですし、カリカリ梅の赤色が可愛いサラダです。あと一品欲しいときにおすすめレシピです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取り除いておきます。 カリカリ梅の種は取り除いておきます。
  2. 1. 春キャベツは葉と芯を切り分けます。葉の部分をざく切りにし、芯の部分を薄い斜め切りにします。
  3. 2. ちくわは5mm幅の輪切りにします。大葉は1cm角に切ります。カリカリ梅は粗みじん切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、1を1分ほどゆでてお湯を切り、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. よく混ざったら、2と水気を切った3を加えて混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 春キャベツは、キャベツでも代用いただけます。

たべれぽ

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