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春キャベツの香りサラダ レシピ・作り方
「春キャベツの香りサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.28(15)
春キャベツにカリカリ梅や大葉を組み合わせた香りサラダです。味噌マヨネーズとの相性もバッチリですし、カリカリ梅の赤色が可愛いサラダです。あと一品欲しいときにおすすめレシピです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉の軸は取り除いておきます。 カリカリ梅の種は取り除いておきます。
- 1春キャベツは葉と芯を切り分けます。葉の部分をざく切りにし、芯の部分を薄い斜め切りにします。
- 2ちくわは5mm幅の輪切りにします。大葉は1cm角に切ります。カリカリ梅は粗みじん切りにします。
- 3鍋にお湯を入れて沸騰させ、1を1分ほどゆでてお湯を切り、粗熱を取ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5よく混ざったら、2と水気を切った3を加えて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
春キャベツは、キャベツでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
