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ちくわとしめじのエスニック炒め レシピ・作り方
「ちくわとしめじのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
ちくわとしめじのエスニック炒めのご紹介です。ちくわの旨味としめじの食感が、ナンプラーが効いたスイートチリソースとよく合います。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2ちくわは縦半分に切り、3等分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しめじに火が通るまで炒めます。
- 42を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
