あっさりおいしい 小松菜の塩焼きそば レシピ・作り方
「あっさりおいしい 小松菜の塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさりおいしい塩焼きそばのご紹介です。あっさりとした味わいの中に豚肉の旨味や小松菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。辛みがお好きな方は黒こしょうをたっぷり入れるとピリリとしたパンチが効いておいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 水 (ほぐす用) 30ml
- 小松菜 70g
- にんじん 50g
- 豚バラ肉 (薄切り) 50g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- (A)塩 ひとつまみ
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2. にんじんは短冊切りにします。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2、3を加え、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
- 5. 中火のまま焼きそば麺、水、(A)を入れ、焼きそば麺をほぐしながら炒め、全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
粗挽き黒こしょう、塩の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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