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あっさりおいしい 小松菜の塩焼きそば レシピ・作り方
「あっさりおいしい 小松菜の塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.33(15)
あっさりおいしい塩焼きそばのご紹介です。あっさりとした味わいの中に豚肉の旨味や小松菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。辛みがお好きな方は黒こしょうをたっぷり入れるとピリリとしたパンチが効いておいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺1玉
- 水 (ほぐす用)30ml
- 小松菜70g
- にんじん50g
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- (A)
- 鶏 ガラスープの素小さじ1.5
- すりおろし生姜小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- 塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1/2
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1小松菜は根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2にんじんは短冊切りにします。
- 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2、3を加え、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。
- 5中火のまま焼きそば麺、水、(A)を入れ、焼きそば麺をほぐしながら炒め、全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
粗挽き黒こしょう、塩の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
