ホクホク 長芋の甘辛揚げ レシピ・作り方

「ホクホク 長芋の甘辛揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクの食感と甘辛いたれが絡んだ長芋揚げはいかがでしょうか。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもぴったりの一品です。材料も長芋だけなので簡単にできますよ。ご家庭でもぜひお試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 長芋は1cm幅の半月切りにします。
  3. 2. ポリ袋に片栗粉、1を入れ全体を馴染ませます。
  4. 3. 耐熱皿に(A)を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜます。
  5. 4. フライパンに底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を7分程揚げます。
  6. 5. 3に4を入れ、全体を絡ませます。
  7. 6. 器に盛り、のりを散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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