大根の細切り　レシピ・作り方

Name: 大根の細切り
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 1本

「大根の細切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

100 円

レビュー

なし

大根の細切りの方法のご紹介です。千切りよりも太く切ることで、シャキシャキとした食感を出します。サラダ等に用います。細切りは、大根の他にニンジンやピーマン、ジャガイモなどに用いる事が多いので、是非マスターしてみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

大根をずらして重ねるのは、サイズを揃えやすくするためと、手指を切らないようにするためです。細切りは繊維に沿って切ると、シャキシャキとした食感が楽しめます。

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