ジューシー鶏もも焼き ごまだれかけ レシピ・作り方

「ジューシー鶏もも焼き ごまだれかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コクのあるごまダレは、ジューシーに焼き上げた鶏もも肉と相性抜群で、箸が止まらなくなること間違いなしです。ごはんに合うおかずとしても、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単に作れるので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。レタスは、食べやすい大きさにちぎっておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は両面に塩こしょうをふります。
  3. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. 裏返して料理酒を入れて蓋をし、火が通るまで中火で8分蒸し焼きします。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜます。
  6. 5. お皿に3、レタスを盛りつけて4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、むね肉を代用しても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ