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ホットケーキミックスで簡単 桜マフィン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで簡単 桜マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
レビュー
桜が華やかに香る、簡単に作ることができるマフィンのレシピです。見た目もきれいなので、パーティーなどにもぴったりです。ホットケーキミックスで作るので、スイーツ作りが苦手な方でも失敗知らずですよ。
材料（6個分（直径7.5cm×高さ2.5cmマフィン型））
- ホットケーキミックス200g
- 牛乳80ml
- 卵 (Mサイズ)1個
- 桜の塩漬け10g
- ホワイトチョコレート30g
- 桜の塩漬け (飾り用)6枚
手順
- 準備桜の塩漬けは30分ほど水にさらして塩抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1桜の塩漬けはみじん切りにします。
- 2ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
- 3ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、1を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 4グラシン紙を敷いたマフィン型に3を流し込み、2、飾り用の桜の塩漬けをトッピングし、180℃のオーブンで火が通るまで15分焼きます。
- 5型から外し、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
