中華くらげと豆もやしのピリ辛春雨サラダ レシピ・作り方

「中華くらげと豆もやしのピリ辛春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.49
(60)

中華くらげと豆もやしのピリ辛春雨サラダはいかがですか。コリコリとした食感の中華くらげと、歯ごたえの良い豆もやしに、つるつる食感の春雨がピリ辛なタレとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを取っておきます。
  2. 1 きゅうりは千切りにします。
  3. 2 カニカマは手でほぐします。
  4. 3 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、豆もやしを入れ1分程ゆでます。ザルに上げ湯切りして、粗熱を取ります。
  5. 4 別の鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、春雨を入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
  6. 5 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせたら、中華くらげ、1、2、3、4を入れて和えます。器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

酢やしょうゆの量は、お好みで調整してください。 豆もやしがない場合は、もやしでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

中華くらげのコリコリとした食感がアクセントになり、春雨ともやしのツルツルした食感と相性抜群です。豆板醤を使ったピリッと辛い味付けが食欲をそそり、きゅうり、ハム、カニカマなどお好みの具材でアレンジも楽しめます。作り方も簡単で、もやしは電子レンジで3分加熱するだけ。ただし、春雨ともやしの水気はしっかり切るのがおいしさのポイントです。さっぱりと食べられる夏にぴったりの一品です。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.5.7
普通のもやしで 600W 3分レンチン 中華くらげコリコリ食感◎ 美味しい♪ しっかり水気(春雨ともやし) 絞らないと合わせタレ 薄くなります 時間経つと水分出てくる…
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たま美
たま美
2021.4.20
美味しく出来ました。マスターがあったので入れてみました☺️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおさん
なおさん
2020.11.8
豆もやしではなく普通のもやしで作りましたが… 美味しかったです(ღ˘⌣˘ღ)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Sao🌷
Sao🌷
2021.4.20
くらげを入れる事で食感が良く、ピリ辛な味付けも美味しかったです🍀
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
☆ヨリチョボ☆
☆ヨリチョボ☆
2020.3.4
もやし、ハム、きゅうりで。 この味つけが大好きで何度もリピしてます!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Sap
Sap
2023.7.27
普通のもやし使用。子どもも食べた為、豆板醤抜き。味付けは表示より全て少し少なめにしましたが美味しかったです。
たべれぽの写真
Sazza
Sazza
2021.10.17
とっても美味しかったです♡ありがとうございます♡
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.1.17
No.441 中華くらげの代わりに、家に残っていた木耳(きくらげ)を使って、作りました! コリコリしていて良かったです❗️
たべれぽの写真
Nuts🌷
Nuts🌷
2020.9.18
豆板醤が無かったのでコチジャンで作りました。 まぁまぁの出来ばいでした😊

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。