ミュートを解除
シンプル肉そば レシピ・作り方
「シンプル肉そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.41(24)
甘辛く煮た牛肉がおいしい、シンプルな肉そばのご紹介です。味つけはめんつゆを基本にしているので、簡単に味が調いますよ。さっと済ませたい日のお昼ごはんにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そば (冷凍)160g
- 牛こま切れ肉80g
- (A)
- めんつゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- つゆ
- 水200ml
- めんつゆ (2倍濃縮)60ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1フライパンを中火に熱し、牛こま切れ肉を入れて炒めます。火が通ったら(A)を加えて、3分ほど加熱し、味がなじんだら火から下ろします。
- 2鍋につゆの材料を入れて強火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 3耐熱ボウルにそばを入れて、ラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 4器に3、2、1を盛り付け、小ねぎを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
24人の平均満足度
