シンプル肉そば レシピ・作り方
「シンプル肉そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛く煮た牛肉がおいしい、シンプルな肉そばのご紹介です。味つけはめんつゆを基本にしているので、簡単に味が調いますよ。さっと済ませたい日のお昼ごはんにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- そば (冷凍) 160g
- 牛こま切れ肉 80g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- つゆ
- 水 200ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 60ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. フライパンを中火に熱し、牛こま切れ肉を入れて炒めます。火が通ったら(A)を加えて、3分ほど加熱し、味がなじんだら火から下ろします。
- 2. 鍋につゆの材料を入れて強火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 3. 耐熱ボウルにそばを入れて、ラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 4. 器に3、2、1を盛り付け、小ねぎを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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