絶品！豆腐ソースで食べるアボカドサラダ　レシピ・作り方

Name: 絶品！豆腐ソースで食べるアボカドサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: アボカド 1個; 絹ごし豆腐 150g; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 小さじ1.5; 塩こしょう 少々; ブラックペッパー 少々; ピンクペッパー 適量

「絶品！豆腐ソースで食べるアボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.31

(110)

豆腐を滑らかでクリーミーなソースにしてアボカドと組み合わせたさっぱりなのにとっても美味しい簡単サラダのご紹介です！一見クリームソースに見えるのに、食べてびっくり！お豆腐のソースなのです。お醤油も入っているのでアボカドとの相性もよくお楽しみいただける一品に仕上がっていると思います。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 豆腐ソースの材料をボウルに入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせておきます。
2 アボカドを1cm幅にスライスして、皿に並べます。
3 2に豆腐ソースをかけて、ブラックペッパーを振りかけ、最後にピンクペッパーを飾って完成です！

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは不要なのであっという間にできてしまうお豆腐のソースです。お豆腐は口当たり滑らかな絹ごし豆腐を使用していますが、少し硬めのソースがお好みの方は、木綿豆腐をお使いいただいてもいいかと思います。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31

110人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐をなめらかに混ぜたクリーミーな自家製ソースがアボカドの濃厚な味わいと見事にマッチします。ピンクペッパーのアクセントが効いた上品な一品で、わさびや柚子胡椒を加えてアレンジも自在。ヘルシーながら食べ応え抜群で、トマトや水菜を添えれば彩り鮮やか。余ったソースは野菜スティックのディップやクラッカーのトッピングにも使える便利さです。

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