再生速度
お雑煮鍋 レシピ・作り方
「お雑煮鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お雑煮鍋のレシピです。具材を入れて、蓋をするだけで、とっても簡単にお作りいただけますよ。お餅を入れるだけでボリュームも増します。だしがよく染みていてとっても美味しいので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏もも肉は一口大に切っておきます。 しいたけは軸を切り落とし花の飾り切りをしておきます。 かまぼこは1cm幅に切っておきます。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにしておきます。 大根は5mm幅の半月切りにしておきておきます。 人参は薄切りにし、花形で抜いておきます。 春菊は根元を切り落とし、5cm幅に切っておきます。 切り餅はオーブントースターで焼いておきます。
- 1 土鍋にだし汁の材料を加え、混ぜ合わせ中火にかけます。
- 2 温まってきたら、具材の材料を全て入れ、蓋をし、ひと煮立ちさせます。
- 3 具材の中に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
出汁の風味が効いた上品な味わいで、お餅はもちろん、里芋や豆腐、キノコなど好みの具材をたっぷり入れて楽しめます。最後にゆずを削りのせると、ふわっと香る柚子の香りが食欲をそそります。簡単に作れるのに本格的な味わいで、残ったスープで雑炊にしても美味しく、高齢の方や食欲がない時でもしっかり食べられると好評です。おせちと一緒に食べても相性抜群です。
ことりちゃん@
2021.1.2
楽チンで簡単😆1.5倍で作り元旦から2日間堪能🎍具も里芋や豆腐、キノコ色々入れて、巣篭もり正月〜主婦には嬉しく美味しいレシピでした😍今年も宜しくデス〜ご馳走様でした🙏感謝☺︎
4人のユーザーが参考になった
松本英之
2022.1.3
簡単に作れました。餅だけ3個と書いてあったんですが6個に増やしても味は美味しいかったです。
3人のユーザーが参考になった
ZUN
2021.1.5
余ったおせちを並べて食べました!簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2020.2.11
高齢の母も大好きな鍋なので、少し食欲が無いときに作るとしっかり食べられて良いです😋
1人のユーザーが参考になった
テトマル
2024.1.3
簡単でお出汁も美味しい!
最後にゆずを剃ってのせたら、とても上品な感じに仕上がりました。
定番になりそうです^ ^
写真撮り忘れたのが残念。
hina
2022.1.29
まだ出来てないですが、美味しいお汁です。
BaiToei Akina
2021.11.19
☆☆☆☆☆
マー君ママ
2020.1.18
凄く美味しかったです。未だお餅があるので、近い内に作ります😋
さとぼんの料理
2020.1.1
美味しく作れました!
春菊が無かったのでかいわれ大根を代用しました。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
のり
私鶏肉が苦手なのですが、豚肉でも代用出来ますか?
kurashiru
鶏肉は、豚肉でもお作りいただけますよ。材料を入れて煮込むだけでとてもおいしく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




