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豆腐きなこアイス レシピ・作り方
「豆腐きなこアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
130分
費用目安
200円
4.25(7)
絹ごし豆腐ときな粉を使って、和風のアイスクリームレシピはいかがですか。大豆の奥深い風味がなんとも言えない上品な味わいです。黒蜜との相性も抜群です。とても簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせてラップをしないで600Wの電子レンジで1分加熱し、水気を切ります。
- 2フードプロセッサーに粗熱の取れた1、牛乳、きな粉、はちみつを入れ、なめらかになるまで撹拌します。
- 3バットに流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やし固めます。
- 41時間ほどしたら一度取り出し、スプーンでかき混ぜ、再びラップをして固まるまで1時間ほど冷凍庫で冷やします。
- 5器に盛り、黒蜜をかけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調 整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
7人の平均満足度
