サクサクこりこり四角豆の天ぷら レシピ・作り方
「サクサクこりこり四角豆の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
四角豆の天ぷらのご紹介です。コリコリした四角豆に、サクサクの衣をつけた食感豊かな一品です。シンプルですがとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみによく合います。四角豆を見つけたらぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 四角豆はヘタを切り落とします。
- 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1をくぐらせます。
- 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れます。
- 4. 3分程加熱し、表面がサクッとしたら油切りをします。
- 5. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
四角豆はお好きな形に切ってお使いください。加熱しすぎると食感が悪くなるので気をつけてください。天ぷら粉がない場合は薄力粉て代用できます。
たべれぽ
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