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オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味） レシピ・作り方
「オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味）」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.60(8)
「マルちゃん正麺」で作る、豚ひき肉ともやしを使った醤油ラーメンです。お家にある材料にオイスターソースを絡めるだけで、簡単に本格的な醤油ラーメンが楽しめます。もやしのシャキシャキ感とジューシーな豚ひき肉が食欲をそそります。包丁いらず、鍋ひとつで作れるので食べたい時にすぐに食べられるレシピです。ぜひお試しください。
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材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に豚ひき肉、(A)を入れ全体をなじませます。
- 2火をつけ中火で炒め、豚ひき肉の色が変わったら、もやしを入れます。
- 3熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに2分ほど茹でます。
- 4器に添付の液体スープを入れ、3の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
- 5麺と具を盛り付け、青ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。
・鍋を火にかける前に豚ひき肉と調味料を合わせることで、簡単に味が染み込みます。
・オイスターソースを使用することで深い味わいになり、お店で食べるような本格的なラーメンになります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
8人 の平均満足度
