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オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味）　レシピ・作り方

「オイスターソースがそそる豚もやし正麺（醤油味）」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.60
(8)

「マルちゃん正麺」で作る、豚ひき肉ともやしを使った醤油ラーメンです。お家にある材料にオイスターソースを絡めるだけで、簡単に本格的な醤油ラーメンが楽しめます。もやしのシャキシャキ感とジューシーな豚ひき肉が食欲をそそります。包丁いらず、鍋ひとつで作れるので食べたい時にすぐに食べられるレシピです。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に豚ひき肉、(A)を入れ全体をなじませます。
  2. 2 火をつけ中火で炒め、豚ひき肉の色が変わったら、もやしを入れます。
  3. 3 熱湯、麺を入れ茹でます。ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐします。さらに2分ほど茹でます。
  4. 4 器に添付の液体スープを入れ、3の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
  5. 5 麺と具を盛り付け、青ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

・「マルちゃん正麺」は茹で始めの1分間、動かさずに茹でることで、麺がなめらかに仕上がります。 ・鍋を火にかける前に豚ひき肉と調味料を合わせることで、簡単に味が染み込みます。 ・オイスターソースを使用することで深い味わいになり、お店で食べるような本格的なラーメンになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
8人の平均満足度
たべれぽの写真
nao
nao
2022.2.12
以前にも作りましたが、今回きちんと材料を揃えて再チャレンジです。前回とは全く違って美味しく出来ました。今度は挽肉を豚バラに変えてみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
goofy♪
goofy♪
2021.11.14
3袋で作りました！お野菜にネギをプラス。子供も喜んで食べてくれました♡ 簡単でコスパも良くまた作りたいです！次は麺だけ追加してもいいかな！
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シャンス
シャンス
2021.1.13
朝ラーです。昨晩から中華屋さんのモヤシラーメンがあまりに食べたくて。豚肉は細切りにしました。満足😆
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ぽ
ぽ
2020.6.12
作るの2回目！ ネギなしですが美味しいし子どもにも好評！
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ikki
ikki
2020.5.16
かんたんで美味しかった！
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yoheihosh
yoheihosh
2020.2.18
鍋一つでできるのがいいですね。包丁も使わないし、簡単。肉にいい味ついてます🎵
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カールばあさん
カールばあさん
2019.9.24
もやしがシャキシャキで最高でした
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