レンジで簡単 アボカド明太ぺペロンうどん レシピ・作り方

「レンジで簡単 アボカド明太ぺペロンうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.58
(31)

電子レンジで簡単に作るうどんのご紹介です。アボカドの濃厚でまろやかな味わいと、明太子の旨味を絡めていただきます。鷹の爪とニンニクの香りが食欲をそそります。短時間でできるので忙しいときや時間がないときにもおすすめです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除いておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 アボカドは1cmの角切りにします。
  3. 2 大きめの耐熱ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせてラップをかけ、600Wの電子レンジでニンニクの香りが立つまで1分加熱します。
  4. 3 うどんを入れ味をなじませ、ラップをかけ600Wの電子レンジでうどんが温かくなるまで2分加熱します。
  5. 4 1、明太子を入れ全体に味をなじませ、器に盛りつけて卵黄をのせ、パセリをちらしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
31人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。