きのこのゆず胡椒和え レシピ・作り方

「きのこのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒香るきのこの和え物はいかがでしょうか。ピリッとしたゆず胡椒のアクセントと、さっぱりとした味付けがおつまみにも合う一品です。電子レンジで簡単に作れるのであと一品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ、作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り小房に分けます。えのきは石づきを切り小房に分け、2等分に切ります。エリンギは短冊切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜます。再度ラップをし600Wの電子レンジで1分程、火が通るまで加熱します。
  3. 3. 小ねぎ、かつお節、(A)を入れよく混ぜ、器に盛り付けて白いりごまをふり完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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