厚揚げと水菜の甘辛炒め レシピ・作り方
「厚揚げと水菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げと水菜の甘辛炒めのご紹介です。食べやすく切った厚揚げと水菜をさっと炒め、甘辛い味つけに仕上げました。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (計300g) 2枚
- 水菜 200g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、2を炒めます。
- 4. 水菜がしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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