材料3つで 簡単マンゴーゼリー レシピ・作り方
「材料3つで 簡単マンゴーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料3つで作る、簡単マンゴーゼリーの紹介です。冷凍マンゴーを使用しているので、とってもお手軽ですよ。果肉感がおいしい一品です。甘さはお好みで調節してみてくださいね。おやつにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:150分
費用目安:400円前後
材料(3個分(140mlのカップ))
- マンゴー (冷凍) 400g
- 粉ゼラチン 8g
- 水 (粉ゼラチン用) 大さじ2
- ミント (飾り用) 適量
手順
- 準備. マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. 水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
- 2. マンゴーはフォークで粗めに潰します。ラップをして、フツフツするまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 1を加えて混ぜ合わせ、粉ゼラチンが溶けたらカップに注ぎます。
- 4. ラップをして固まるまで冷蔵庫で2時間程冷やします。
- 5. ミントを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 手順2では加熱しすぎるとゼラチンが固まらない可能性があります。沸々するまで様子を見ながら加熱してください。
たべれぽ
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