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小松菜とパプリカのナムル レシピ・作り方
「小松菜とパプリカのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とパプリカのナムルのご紹介です。小松菜とパプリカの食感に、鶏ガラベースの塩味が効いて食欲そそる一品に仕上がっています。副菜の一品はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 赤パプリカは長さを半分に切り、細切りにします。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、小松菜に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
- 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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