小松菜とパプリカのナムル レシピ・作り方

「小松菜とパプリカのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とパプリカのナムルのご紹介です。小松菜とパプリカの食感に、鶏ガラベースの塩味が効いて食欲そそる一品に仕上がっています。副菜の一品はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 赤パプリカは長さを半分に切り、細切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、小松菜に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  5. 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.1

12件のレビュー

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