鶏肉とパプリカのバジル炒め レシピ・作り方

「鶏肉とパプリカのバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉とパプリカのバジル炒めの紹介です。鶏もも肉とナンプラーの相性が良い、エスニック風の炒め物です。パプリカを加えることで、彩り良く仕上がりますよ。バジルの香りが、食欲をそそる一品です。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 赤パプリカは乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で炒めます。香りが立ったら2を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 鶏肉に火が通ったら1と(A)を加えて中火で炒めます。味が馴染んだらバジルを加えて中火でさっと炒めます。
  6. 5. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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