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フライパンで簡単プリン レシピ・作り方
「フライパンで簡単プリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
美味しいプリンが簡単にフライパンで作れます!卵と牛乳の優しい味わいの一品です。ご家庭でご用意しやすい材料3つで簡単にお作りいただけるので、ぜひ一度試してみてくださいね。
材料 (3個分)
手順
- 1 卵と砂糖をよく混ぜあわせます。
- 2 牛乳をいれ、よく混ぜます。
- 3 茶漉しでこし、耐熱性の器に入れます。
- 4 フライパンに2/3ほどお湯を沸かし、火を止めます。3を入れ、蓋をして弱火で10分、火を止め10分蒸します。
- 5 冷蔵庫で冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
茶漉しでこすと、なめらかなプリンが出来上がります!
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
滑らかでとろける食感が特徴のプリンです。材料は卵、牛乳、砂糖の3つだけで、フライパンで手軽に作れるのが魅力。加熱時間と火加減の調整がポイントで、アルミホイルで蓋をすると失敗なく仕上がります。固まり具合が気になる場合は加熱時間を調整すれば、プルプルの食感に。カラメルソースを添えれば本格的な味わいに。お子様から大人まで楽しめる優しい甘さです。
ユーザーa5b56d
2021.5.3
動画や作り方通りに作りましたが、1日経っても固まりませんでした。少しモッタリとした液体プリンになります。
75人のユーザーが参考になった
ユーザーab8055
2021.7.12
とても美味しかったです!写真通りに出来ました!私の時はメレンゲクッキー(卵白2つ)も作りたかったので、牛乳250ml、卵黄2つ、砂糖大さじ3で作りました。レポを見て固まるか心配でしたが、他でオーブンを使ってる間にフライパンで簡単に作れたのが良かったです。材料も少なく、うちにあるもので出来るのでおすすめです!
【追記】その後卵2つ(卵白あり)でも作りましたがちゃんと固まりました。ただ、加熱しすぎるとボソボソの卵焼きみたいな食感になってしまうので、レシピ通り作るのが無難です。(50cc多いだけでも固まりません)滑らかなプリンが食べたい時は黄身のみで作る方が美味しいですが、ちゃんと白身を切ってしっかり混ぜて作れば材料を余す事なく、滑らかで美味しいプリンが作れます。
23人のユーザーが参考になった
パルム
2021.5.20
弱火10分は長いのか、強火だったせいか納得いく出来ではありませんでした😓
でも簡単だからいいかな~
19人のユーザーが参考になった
Lily K
2022.1.8
プルプルにできました!
皆さんのレポを読み、うまく固まるか不安だったので、アルミで被してから蓋をしめて作りました。
時間も気持ち長めに。
うちはこれでちょうど良かったです!
10人のユーザーが参考になった
きゅ
2022.9.18
弱火だとやっぱり弱いかも!中弱火くらいがいいと思います◎
中弱火と弱火でやったら、弱火のほう全然固まらなくて、その後レンチン500w2分してなんとか固まった!
もし液がまだゆるゆるな場合、レンチンでなんとかなります!様子見つつのレンチンおすすめ!
8人のユーザーが参考になった
Satoko
2021.9.6
他のフライパンプリンレシピも参考にしながら2倍量で作りました。最初に牛乳を沸騰直前くらいまで熱しておき、それでも最後加熱後、固まっておらず液体だったので、合計25分程加熱→蒸し20分でうまく滑らかなプリンが出来あがりました。加熱する際は、フライパンの蓋だけでなく、プリンの器自体にアルミホイルを巻く→蓋を上に置く…が失敗ないかと思います。
8人のユーザーが参考になった
パルム
2023.5.18
何度かリピートしてます。
レシピ通りやって今回は上手く出来ました❗️
他のレシピを参考にアルミ箔で蓋をしてみました。
5人のユーザーが参考になった
ぴなぴな🐣
2023.10.22
2回目を作りました。
2回とも失敗なくできました。
甘党の私には甘さが控えめでしたが、罪悪感がないかと思います。
(1回目は別にカラメルを作りました。)
材料はプロテインシェイカーに入れて作ったので洗い物が少なく済むのでおすすめです。
3人のユーザーが参考になった
ディアロッサ
2021.10.11
材料が少なく作りやすかったです。
ですがフライパンで
10分湯煎焼き?してから20分以上蒸しても、若干外が固まってきているのかな〜ぐらいだったので、200℃のオーブンでお湯の入ったフライパンごと、10分焼くととても滑らかな美味しいプリンが出来上がったので結果的には大満足です!
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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