鶏もも肉とオクラのねぎダレ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とオクラのねぎダレ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とオクラのねぎダレ炒めのご紹介です。鶏もも肉のうまみとオクラの食感がねぎダレによく合い、やみつきになるおいしさです。ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. オクラは塩をふり、板ずりをして流水で洗います。ヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら1、2を入れて中火で炒めます。
  7. 6. オクラがしんなりとしたら(A)を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ