もやしの佃煮 レシピ・作り方

「もやしの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしを煮詰めて作る、ごはんのお供にぴったりの、お手軽佃煮のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。とてもおいしいのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 鍋にもやし、砂糖を入れて混ぜ、10分ほどおきます。
  4. 3. 水気が出てきたら中火にかけ、1、鷹の爪輪切りを加えて煮詰めます。
  5. 4. 水分がなくなったら、しょうゆを加えて混ぜ、さらに中火で煮詰めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してくださいね。 もやしは煮詰めると量が少なくなるので、多めの量で作ってみてくださいね。

たべれぽ

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