電子レンジで じゃがいもの甘酢あえ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
3. 2 じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切ります。
4. 3 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4 流水で洗い、粗熱が取れたら水気を切ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、4を加えて和えます。
7. 6 器に盛り付け、1をのせて完成です。