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1品で満足 ヤンニョム風旨辛サラダチキンうどん レシピ・作り方
「1品で満足 ヤンニョム風旨辛サラダチキンうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヤンニョム風旨辛サラダチキンうどんはいかがですか。シャキシャキきゅうりと、コチュジャンの効いた甘辛いサラダチキンに、うどんがよく合いおいしいですよ。食べ応え満点の一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- サラダチキン (プレーン) 100g
- きゅうり (50g) 1/2本
- (A)
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- つゆ
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- ごま油 小さじ1/2
- トッピング
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは細切りにします。
- 2 サラダチキンは一口大に切ります。
- 3 ボウルに2、(A)を入れて和えます。
- 4 別のボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水にさらして水気を切ります。
- 6 器に5、1、3、卵黄を盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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