スパイスリンゴケーキ レシピ・作り方
「スパイスリンゴケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスリンゴケーキのご紹介です。香りのよいスパイスが効いた生地に、りんごの食感がよく合います。お好みのスパイスを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(1台分(直径15cmの丸型))
作り方
- 準備. 卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. りんごは4等分に切り、芯を取り除き、皮をむきます。半量は縦半分に切って5mm幅に切り、残りは縦に薄切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに、1の薄切り、(A)を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、火が通るまで加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でもったりするまでよく混ぜ合わせます。
- 4. 溶かし無塩バターを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6. 1のいちょう切りを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 7. 型に入れて平らにならし、水気を切った2をのせます。
- 8. 180℃のオーブンで50分程焼き、竹串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がりです。
- 9. 粗熱が取れたら型から外し、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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