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【安川農園】ねぎだれ レシピ・作り方
「【安川農園】ねぎだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
レビュー
数々の受賞歴を持ち、ねぎの概念が変わるこだわりの矢切ねぎを育てる、千葉県松戸市で親子3代続く農園、安川農園さんに教えていただいたレシピ、矢切ねぎを使ったねぎだれのご紹介です。混ぜ合わせるだけで絶品のねぎだれがお作りいただけますよ。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎの白い部分は粗みじん切りにします。
- 2ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、1～2分置きます。
- 3全体がなじんだらごま油を入れて混ぜ、粗挽き黒こしょうを入れてさらに混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。