ほうれん草のピーナッツバター和え レシピ・作り方
「ほうれん草のピーナッツバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草を、ピーナッツバターとみそで和えました。香ばしい香りのするナッツを使うと、ごま和えとはまた違った仕上がりになりますよ。砕いたピーナッツを入れることで食感も楽しめます。あともう一品欲しいときのおかずにおすすめです。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ほうれん草 (計100g) 4株
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- 冷水 (さらす用) 適量
- ピーナッツ (無塩・トースト) 5g
- 加糖ピーナッツバター 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)白すりごま 大さじ1/2
作り方
- 1. ピーナッツは包丁で細かく砕きます。
- 2. ほうれん草は根元を切り落とします。
- 3. 沸騰したお湯に塩を加え、2を1分ほどゆで、冷水にさらします。水気を切り、5cm幅に切ります。
- 4. ボウルに1、加糖ピーナッツバター、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 3を加えて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツバターは種類によって風味や味の甘さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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