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紅茶とくるみのパウンドケーキ　レシピ・作り方

「紅茶とくるみのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
500円
4.45(17)
紅茶とくるみのパウンドケーキのご紹介です。香り豊かな紅茶の風味と、香ばしいくるみの食感が、しっとりとした生地とよく合います。おもてなしの一品としてもぴったりですよ。お好みのナッツやドライフルーツを入れると、アレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1本分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 パウンド型はクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。

  • 0:07
    1.くるみは手で半分に割ります。
  • 0:16
    2.ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
  • 0:36
    3.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
  • 0:25
    4.1、紅茶の葉、粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:10
    5.パウンド型に入れて生地をならし、180℃のオーブンで30分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
  • 0:07
    6.粗熱が取れたら型から外してお好みの大きさに切り、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は、空気を含ませるためにハンドミキサーを使用しましたが、泡立て器でもお作り頂けます。

栄養価（1本分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型)あたり）

カロリー：
1632kcal
炭水化物：
172.1g
脂質：
94.3g
塩分量：
1.3g
タンパク質：
30.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
17人の平均満足度