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イチジクのチョコがけデコレーション レシピ・作り方
「イチジクのチョコがけデコレーション」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
優しい甘味のイチジクをチョコレートと一緒に贅沢に味わえる一品です。パリっとコーディングされたチョコレートとじゅわ〜っと口の中で溢れだすイチジクの果汁が、とても良く合い癖になります。是非、ご家庭でお試し下さい。おもてなしの一品としてもオススメです。
材料(12個分)
- イチジク (150g)2個
- (A)
- コーティングチョコレート50g
- コーティングチョコレート50g
- お湯 (湯煎用)400ml
- トッピング
- チョコレートペン (黒)10g
- チョコレートペン (ピンク)10g
- アラザン小さじ1/2
- トッピングシュガー小さじ1/2
手順
- 準備イチジクはよく洗っておきます。
- 1イチジクを1個6等分のくし切りにします。
- 2(A)を湯煎し、溶かします。
- 31を2に半分絡め、クッキングシートを敷いたバットに並べます。
- 4トッピングを飾りつけ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めて完成です。
コツ・ポイント
今回、綺麗に仕上がり常温で固まるコーディング用チョコレートを使用していますが、板チョコレートでも代用可能です。板チョコレートの際は細かく刻み湯煎し、イチジクに絡めトッピングを飾ったら冷蔵庫で30分以上冷やし固めて下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
