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アールグレイ香る紅茶蒸しパン　レシピ・作り方

「アールグレイ香る紅茶蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.52(13)
アールグレイ紅茶が香る、ふんわりもちもちの蒸しパンのご紹介です。アールグレイの茶葉を生地に混ぜ込むだけなのに、食感も香りもいい蒸しパンが出来上がります。普段のおやつや、おもてなしの一品にもおすすめです。
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材料（1台分（14cm×14cmクッキングシート型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    クッキングシートで型を作っておきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。

  • 0:13
    1.ボウルに卵、上白糖を入れて少しもったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:16
    2.牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
  • 0:26
    3.紅茶を入れ、粉類を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:11
    4.型の8分目まで流し込みます。
  • 0:11
    5.蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら4を入れ、蓋をし、中火で20分蒸して完成です。

コツ・ポイント

蒸し器の蓋にさらしを巻いておくのは、蒸している際に水滴が落ちてしまうのを防ぐためです。 蒸す際は、お湯を沸騰させてから蒸しはじめてください。 紅茶の茶葉はお好みの種類をご使用ください。

栄養価（1台分（14cm×14cmクッキングシート型）あたり）

カロリー：
915kcal
炭水化物：
142.4g
脂質：
33.9g
塩分量：
1.4g
タンパク質：
17.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

手軽に作れる蒸しパンは、アールグレイの香り高い風味が特徴です。しっとりふわふわの食感で、甘さも控えめに調整可能。サラダ油を入れることでしっとりとした仕上がりに。ドライフルーツを加えたアレンジも美味しく、蒸している間に果実が戻って甘みが出てきます。15cm丸型やスクエア型など様々な型で作れ、できたての温かいうちに食べるのがおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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