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鶏ひき肉とキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
「鶏ひき肉とキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉とキャベツのオイスター炒めのご紹介です。シャキシャキザクザクとした食感のキャベツと鶏ひき肉をオイスターソースで味付けをしました。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき、鶏ひき肉を炒めます。
- 3 鶏ひき肉の色が変わり火が通ったら1を入れ強火で炒めます。
- 4 キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でもお作りいただけます。
たべれぽ
S
2021.3.6
春キャベツを使いました。簡単でした。
10人のユーザーが参考になった
あ
2023.5.10
ちょっとパサパサしていて食べにくかったです。
2人のユーザーが参考になった
S
2024.2.6
リピートです。キャベツが固くてなかなか味がつきませんでした。
1人のユーザーが参考になった
フラワーローズ。
2025.7.31
大さじ1くらいの水溶き片栗粉を足したら、いい感じに味が決まりました。
あんじゅな
2024.9.22
簡単でした。
ちょっと味付けが薄い感じしたのですが炒めすぎかなぁ。
なので生姜足しました。
リベンジしたいと思います。
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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