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もちもち美味しい 焼きくるみゆべし レシピ・作り方

もちもち美味しい 焼きくるみゆべし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
300
レビュー
ココナッツミルクの風味が美味しい、ココナッツ餅のご紹介です。
白玉粉を使って、もちもちの生地に仕上げました。
くるみを加えることで、香ばしく歯ごたえもあり、飽きがなく食べられますよ。
ほっとしたいおやつの時間にぜひ作ってみてください。
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材料1枚分(32cm×24cmの天板)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1白玉粉をザルで濾します。
  • 2ボウルに1と砂糖、ベーキングパウダーを加え、混ぜます。
  • 3別のボウルに、卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 42に少しずつ3を加えて混ぜ合わせます。
  • 5クッキングシートで作った型に流し入れ、くるみを乗せ、型ごと落として空気を抜きます。
  • 6180℃のオーブンで20分焼きます。こんがり焼き色がついたらアルミホイルで蓋をし、再度7分加熱し、中まで火が通ったら、一口大に切り、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。