さくさく揚げアップルパイ　　レシピ・作り方

手順

• 準備りんごは皮をむき、芯を取り除き、縦半分に切っておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
• 1りんごは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
• 2フライパンに1、無塩バター、砂糖、レモン汁を入れ、木べらで混ぜながら中火で加熱します。
• 3とろみがついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
• 4冷凍パイシートは20cm程の正方形に麺棒でのばし、横に半分に切ります。
• 53を2等分にして4にのせ、半分に折り、縁を折ってしっかりととめます。
• 6鍋に底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を揚げます。
• 7両面がこんがりときつね色になるまで揚げ、油を切り、器に盛り付けて完成です。