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こんにゃくのたっぷり明太マヨ炒め　レシピ・作り方

「こんにゃくのたっぷり明太マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
3.32
(14)

こんにゃくを使った美味しいレシピのご紹介です。 こんにゃくは食感も良く、色々な料理に使えとても便利な食材ですよ。 色々な食べ方がありますが、今回はしっかりした味付けに仕上げてみました。 おかずとしてももちろんですが、お酒のおつまみとしても最適ですよ^-^

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材料 （3人前）

分量の調整
3 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 こんにゃくは千切りにして、水洗いします。
  3. 2 フライパンを熱し、1を乾煎りします。
  4. 3 2の水分が飛んだら、有塩バターを入れて中火で2分ほど炒め、(A)を加えて更にさっと絡ませるように炒めます。
  5. 4 全体的に味が回ったら、皿に盛り付け、最後に刻みネギを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

こんにゃくはしっかりと乾煎りして水分を飛ばしてから調理してください。 バターをオリーブオイル変えても香りが良く美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

3.32
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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