ごま油香る 鶏むね肉とししとうの塩昆布炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏むね肉は余分な脂を取り除いておきます。
2. 1 ししとうはヘタを切り落とし、半分に切ります。
3. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて5分ほど炒めます。
5. 4 鶏むね肉に焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。
6. 5 鶏むね肉に火が通ったら塩昆布、料理酒を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。