れんこんのそぼろ炒め レシピ・作り方
「れんこんのそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンのそぼろ炒めのレシピです。シンプルな材料ですが、ご飯がとまらない味付けです。レンコンのシャキシャキ食感も楽しめ、満足感も得られます。ごはんのお供にぴったりです。パパっと作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮を剥き、1cm角に切っておきます。
- 1. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。鶏ひき肉を加え、炒めます。
- 2. 色が変わってきたら、レンコンを加え炒めます。
- 3. (A)を加え全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。レンコンは500mlに対して小さじ1の酢を加えた液に浸漬すれば変色をふせぐことができます。
たべれぽ
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