じゃがいもパンケーキのキャラメルアイス添え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮と芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもはすりおろします。
3. 2 ボウルに1、(A)を入れ、全体に味がなじむようにゴムベラで混ぜ、溶き卵を入れ全体に混ぜ合わせます。
4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら2の半分を流し入れます。
5. 4 焼き色がついたら裏返して弱火にし、火が通るまで7分程度焼き、もう1枚同様に焼きます。
6. 5 器に盛り付け、バニラアイスをのせキャラメルソースをかけ、ミントを添えたら出来上がりです。