モロヘイヤと納豆のネバネバ和え レシピ・作り方

「モロヘイヤと納豆のネバネバ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.32
(14)

モロヘイヤと納豆のネバネバ和えレシピのご紹介です。調味料もシンプルなので時間の無い時、あと一品が欲しい時などおすすめです。お酒のおつまみにも合いますよ。サラッと食べられて美味しいですので是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させモロヘイヤを入れ2分程茹でザルにあげ、水を張ったボウルにさらして冷まし、水気を切ります。
  2. 2 モロヘイヤの根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに、2と納豆、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、白いりごまとのりを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは、お好みで調整してください。 ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
14人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。