白ごまラングドシャ レシピ・作り方
「白ごまラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日のおやつに、白ごまラングドシャはいかがですか。サクサクとした生地にごまの香りがアクセントとなり、止まらないおいしさです。黒ごまで作ってもおいしいですよ。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(20個分)
作り方
- 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
- 2. グラニュー糖、白ねりごまを加え、よく混ぜ合わせます。
- 3. 卵白を2回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 4. 薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 5. 天板の上にスプーンで4をのせます。長さ8cm程の楕円形にのばし、均一な厚さに整え、白いりごまを散らします。
- 6. 170℃のオーブンで10分焼き、周りがほんのりと茶色くなったらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。
- 7. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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