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白ごまラングドシャ レシピ・作り方
「白ごまラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
今日のおやつに、白ごまラングドシャはいかがですか。サクサクとした生地にごまの香りがアクセントとなり、止まらないおいしさです。黒ごまで作ってもおいしいですよ。少ない材料でお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（20個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
- 2グラニュー糖、白ねりごまを加え、よく混ぜ合わせます。
- 3卵白を2回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 4薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 5天板の上にスプーンで4をのせます。長さ8cm程の楕円形にのばし、均一な厚さに整え、白いりごまを散らします。
- 6170℃のオーブンで10分焼き、周りがほんのりと茶色くなったらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。
- 7器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
