チキンソテーの万能パクチーソースがけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏もも肉は余分な脂は取り除いておきます。
2. 1 パクチーは小口切りの様に細かく切ります。
3. 2 ボウルにパクチーソースの材料を混ぜ合わせます。
4. 3 鶏もも肉に塩、黒こしょうを振ります。
5. 4 フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼き、中火にし蓋をして両面焼きます
6. 5 こんがりとした焼き色が付いたら皿にミニトマトと一緒に盛り、パクチーソースをかけて完成です。