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かぼちゃのクリームとメープルシナモンのパウンドケーキ レシピ・作り方
「かぼちゃのクリームとメープルシナモンのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
かぼちゃクリームたっぷりのメープルシロップとシナモンが香る、パウンドケーキのご紹介です。おやつやデザート、女子会やパーティーなどのイベントやおもてなしにもぴったりです。プレゼントにも喜ばれるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm 750mlのパウンド型))
- 粉類
- 薄力粉100g
- シナモンパウダー小さじ1
- ベーキングパウダー2g
- 無塩バター100g
- 砂糖80g
- メープルシロップ大さじ2
- 溶き卵2個分
- クリーム
- かぼちゃ (ペースト)250g
- メープルシロップ大さじ2
- 粉糖 (仕上げ用)適量
- ミント適量
- くるみ適量
手順
- 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。型にクッキングペーパーを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせたら、メープルシロップを加えて混ぜ合わせます。
- 4粉類を振るい入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。
- 6ボウルにクリームの材料を入れ混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
- 7焼き上がり粗熱を取った5の上に、6を絞ります。器に盛り仕上げに粉糖を振りかけ、ミントを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
