再生速度
チョコバナナアイス レシピ・作り方
「チョコバナナアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートを絡めて冷凍するだけでとても簡単にお作りいただける、チョコバナナアイスのご紹介です。簡単なのでお子様と一緒にデコレーションをして、楽しくお作りいただけますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- バナナ 1本
- ビターチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
- アラザン 適量
手順
- 準備 バナナは皮を剥いておきます。
- 1 バナナを4等分に切ります。それぞれに爪楊枝を刺します。
- 2 ラップをして冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
- 3 ビターチョコレートをボウルに入れて湯せんにかけて溶かします。
- 4 2を3に絡め、アラザンをかけ、冷凍庫で30分程、チョコレートが固まるまで冷やします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回はアラザンを飾りましたが、ナッツやカラフルチョコレートなど、お好みの飾り付けをしてみてくださいね。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パキパキとした食感のチョコレートと、しゃりしゃり食感のバナナが絶妙なハーモニーを奏でる、屋台の定番とはひと味違う美味しさです。手軽に作れるのが魅力で、お好みでアラザンや砕いた飴などをトッピングすれば、見た目も華やかに。明治のブラックチョコレートを使うと本格的な味わいに。冷やし加減でバナナの食感が変わるので、お好みの食感を見つけてみてください。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
板チョコレートでも作ることはできますか?
A板チョコレートで代用可能です。レシピと同量の50gをご用意ください。 - Q
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。 - Q
チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか?
Aチョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。 - Q
「アラザン」はどこで購入できますか?
A店舗にもよりますが、スーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、100円ショップ、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。 - Q
チョコレートを湯せんにかけたら分離しました
A湯せんの温度が高かったり、チョコレートにお湯や蒸気が混ざってしまうと分離してしまう可能性がございます。また、調理器具に油脂や水分が残っている場合も分離する原因となるためお気をつけください。こちらでチョコレートの湯せん方法を詳しくご紹介しています。動画とコツ・ポイントをあわせてご参照いただけますと幸いです。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)