豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒め レシピ・作り方
「豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま肉といんげんの甘辛ガーリック炒めのご紹介です。豚こま切れ肉の旨味とさやいんげんの食感が、ニンニクの風味が効いた甘辛い味つけとよく合います。しいたけも加わってボリュームがありますよ。ごはんにぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1. さやいんげんは3等分の斜め切りにします。
- 2. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4. 1、2を入れ、さやいんげんと豚こま切れ肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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